tempo prá cuidar do meu jardim

''O tempo é algo que não volta atrás. Por isso, plante seu jardim e decore sua alma, ao invés de esperar que alguém lhe traga flores ... ''

fofuras

Essa foto eu já publiquei, mas aqui vai de novo. Essas 2 garrafinhas eu ganhei de uma amiga muito querida, que infelizmente já se foi. As garrafinhas ficaram, ainda cheias do carinho que ela tinha pelos amigos. Como tudo o que ela criava, esse é um exemplo de um presentinho super fofo que podemos dar prá enfeitar a casa dos amigos.

mexicano prá lá de improvisado...

doce de bis

Não tenho a foto do doce pronto, mas a receita aqui vai:

DOCE DE BIS

Ingredientes:
1 pacote de bis
1 lata de brigadeiro
1 lata de creme de leite

Preparo:
Triture o bis com a mão e coloque numa tigela (reserve um pouquinho). Misture o brigadeiro, o creme de leite e o bis. Jogue por cima o pouquinho de bis que estava separado. Deixe no congelador e tire 30 minutos antes de comer.

coisas fofas

Acabei de descobrir um blog fofíssimo. É da Kika Reichert. Passa lá e fique babando!!!

as primeiras flores do meu manacá

noite de sábado

E quando a noite de sábado parecia que ia terminar com um lanchinho rápido e improvisado, o marido foi prá cozinha e preparou - de surpresa - essa massa deliciosa aí da foto. Com direito a uma mesinha simpática e um bom vinho....

na minha rua tem...

prá esquentar

Um prato sensacional prá esquentar a gente neste frio: grão de bico com calabresa, acompanhado de couscous marroquino. Super!!!!

bolinho caipira

Uma das festas que mais me lembra a infância é a quermesse. Fui em muitas, em todas as cidades que morei, em Minas ou no interior de São Paulo. E sempre acontecia perto das igrejas. Mas a gente não ia por fé não, confesso. Ia mesmo por conta das comidinhas, sempre deliciosas. Outro dia fui com o marido em uma dessas, no Vale do Paraíba. E encontrei um dos melhores bolinhos caipiras que já comi. Simplesmente delicioso. Não peguei a receita por lá, mas dei uma busca na net. Aqui vai:

Ingredientes:
1/2 kg de farinha de milho
03 colheres (sopa) de farinha de mandioca
03 colheres (sopa) de óleo
02 tablete de caldo de carne
01 colher (sobremesa) de sal ou a gosto
01 litro de agua fervente (+ ou -)

Modo de fazer:
Esfarele a farinha de milho e misture com as mãos a farinha de mandioca, o óleo, e a agua. Aos poucos, dissolva o caldo de carne. Amasse bem, deixando a massa bem macia. Se precisar coloque mais água. Fazer os bolinhos e rechear com o recheio cru. Fritar em óleo quente, até ficar douradinho.

Recheio:
250 gr. de carne moida
sal a gosto
cebola picadinha
cheiro verde
01 colher (sopa) de vinagre ou caldo de limão